|
Манные блинчики с курагой
 Ингредиенты:
230 гр манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 200 гр кураги, 200 гр топленого масла, 100 гр сахарной пудры, 100 мл абрикосового сока, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Молоко соединить со взбитыми яйцами, добавить манную крупу и соль, тщательно перемешать.
2. Дать тесту постоять, чтобы крупа разбухла.
3. Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто, перемешать.
4. Блинчики выпекать на разогретой сковороде в кипящем топленом масле.
5. Готовые блинчики выложить в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.
Подавать манные блинчики к столу, посыпав сахарной пудрой и полив абрикосовым соком.
|
